ラクチュロース
ビフィズス菌増殖作用を有するミルク由来のオリゴ糖です。
シロップ、パウダーの2タイプの取り扱いがあります。
ラクチュロースは、乳糖を原料として作られるミルク由来のオリゴ糖です。さわやなか甘味を持っています。
商品例
商品名(名称) | アイテム | 特徴 | 規格 | 保存方法 | 賞味期限 |
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ミルクオリゴ糖MLS®-50 (ラクチュロースシロップ) |
シロップタイプで、熱や酸などに対する安定性が高い商品です。 | 13.5kg | 常温 | 12ヶ月 | |
ミルクオリゴ糖MLC®-97 (ラクチュロースパウダー) |
パウダータイプで、吸湿性が低く、加工適正に優れた商品です。 | 20kg | 常温 | 24ヶ月 |
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