ラクトフェリン
ラクトフェリンはミルク由来のたんぱく質です。ミルクの中のとても希少な成分で、健康に関する様々な働きを持つことがわかっています。ラクトフェリンとこれを応用した健康素材の取り扱いがあります。
ラクトフェリンは世界中から注目され、研究されている成分です。
カラダを中から強くする成分であるラクトフェリンと、
ラクトフェリンを応用した商品のオーラルケア素材「オーラバリア®」の取り扱いがあります。
商品例
| 商品名（名称） | アイテム | 特徴 | 規格 | 保存方法 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|---|
| 森永ラクトフェリンMLF-1® （食品添加物） |
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ミルク由来の希少成分でさまざまな機能を持つたんぱく質です。 | 10kg、200g×5 | 常温 | 36ヶ月（10kg） 30ヶ月（200g） |
| オーラバリア®LF＋LPO （ラクトフェリン・ラクトパーオキシダーゼ含有食品） |
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ラクトフェリンとラクトパーオキシダーゼを組み合わせたオーラルケア素材です。 | 1kg | 冷蔵（10℃以下） | 36ヶ月 |
機能性素材について
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ラクトフェリン（LF）
鉄を結合する多機能性のたんぱく質
免疫を調整する
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ラクトパーオキシダーゼ（LPO）
酵素であり、短時間で強い殺菌活性を示す成分を作り出す
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